高知県の中古農機具 農業機械の
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野菜

高知県は、全国でも有数の野菜産地として知られています。特に、施設園芸を中心とした野菜栽培が盛んで、ナス、ピーマン、キュウリ、ショウガ、ニラなどが主要な品目として生産されています。

中でも、ナスとショウガの生産量は全国1位を誇り、高知県の農業を代表する作物となっています。また、露地野菜では、早掘りカンショやオクラ、ブロッコリーなども重要な作目として栽培されています。

高知県の野菜は、温暖な気候と農業者の高い技術力によって、品質の高いものが生産されており、全国的に高い評価を受けています。

果樹

高知県は、温州みかんの産地として古くから知られていましたが、近年は、ユズや文旦などの特産果樹の栽培が盛んになっています。

ユズは、県内の広い地域で栽培されており、高知県はユズの収穫量が日本一を誇ります。ユズは、果汁や調味料、香料など幅広い用途で利用されており、海外への輸出も行われています。

文旦は、高知県を代表する柑橘類の一つで、大玉で甘みと酸味のバランスが良いのが特徴です。また、ポンカンや小夏、新高梨などの栽培も盛んで、多様な果樹が生産されています。

花き

高知県の花き園芸では、球根切り花類を中心とした施設栽培が盛んです。特に、ユリ類やグロリオサの生産が盛んで、全国的にも有数の産地となっています。

また、トルコギキョウ、ソリダスター、宿根カスミソウ、スプレー菊なども主要な品目として栽培されています。高知県の花き生産は、主に東部から西部にかけての海岸線沿いの平坦部で行われており、温暖で日照時間の長い環境を活かした冬季出荷が中心となっています。